Aliment le plus consommé par les ménages à N’Djamena, la fabrication du pain, connaît ce dernier temps, un laisser aller de la part des autorités en charge de son contrôle dans les boulangeries. Avoir du bon pain et à juste prix, reste un lointain souvenir aux N’Djamenois.
Malgré l’exonération de taxes sur la farine importée, rien n’a changé, les consommateurs continuent de subir le prix et la qualité. Si certains boulangeries respectent la règle sur la qualité et le prix du pain, nombreux foulent aux pieds cette règle, et sans être inquiétés. Les consommateurs, qui en sont les premiers victimes, continuent de décrier sans être entendus.
Les pains fabriqués par les boulangeries de N’Djamena et ses environs, ne répondent en aucun cas aux exigences du marché. Malgré son manque de qualité, le pain est vendu aux consommateurs à 125 FCFA voire 150 FCFA dans certains endroits, et personnes ne s’interrogent sur cette situation. Les autorités en charge de contrôle de fabrication de pain et l’Association de Droits de Consommateurs (ADC) sont interpellés à prendre leurs responsabilités, afin de changer la donne.
#portaildutchad #tchad #société #économie #santé