La Noix de Coco, cet aliment que l’on retrouve dans les rues et marchés semblent intéressées plus d’un consommateur. Cependant, sa source semble rester inconnue de ses consommateurs. D’après le nutritionniste Hissien Abdoulay,, la noix de coco vient d’une plante appelée le cocotier originaire de la Malaisie et que l’on retrouve uniquement dans les zones côtières. Les vertus de ces fruits selon Hissiien Abdoulaye sur la santé de l’homme sont multiples : « la noix de coco facilite le bon fonctionnement de l’organisme, contribue au maintien de la température corporelle, facilite la digestion et maintien l’équilibre du poids » affirme le nutritionniste Hissein Abdoulaye. En outre, le spécialiste nutritionniste relève que la noix de coco contient les macronutriments autrement dit, les lipides, les glucides et les protéines. Ainsi, il relève que la présence des lipides et des glucides dans la noix de coco procurent « de l’énergie dans le corps humain » tandis que la présence des protéines « assurent la croissance humaine » a déclaré Hissien Abdoulaye.
Mais si l’expert a évoqué les vertus de la noix de coco, il n’a pas non plus manqué de relever les conséquences que cela pourrait avoir sur la santé humaine en cas de consommation excessive. D’après Hisssien Abdoualye, la noix de coco peut provoquer : « (…) des AVC, des battements inadéquats du cœur, des crises cardiaques et avoir un effet négatif sur le corps entrainant des fatigues » a-t-il dit.
Pour finir, le nutritionniste Hissien Abdoualye appelle les consommateurs à manger la noix de coco mais avec modération à cause des risques sur la santé qu’elle peut créer.